Por segundo año consecutivo, la pandemia en la que estamos inmersos ha obligado a Vigo a despedirse de uno de sus eventos más emblemáticos y significativos: la Reconquista. Otro 28 de marzo que nos dejará sin choripanes, gaitas y miles de personas disfrutando del ambiente por las calles del casco histórico. También sin despedir a los franceses. Sin embargo, la Asociación de Hosteleros y Comerciantes, junto con la Asociación Veciñal Casco Vello, al igual que lo hicieron los de “Cachamuiña” en su momento, se niegan a rendirse y se han embarcado de nuevo en las «Retapas».
Por eso, durante seis días y otro año más ha vuelto a la ciudad de Vigo con más sabor que nunca, el certamen gastronómico “Retapas 2021” de A Reconquista. Como novedad este año, cabe destacar la incorporación de cócteles que algunos locales ofertan dentro del certamen.
Desde VIGOÉ no hemos querido perdernos tan suculento evento y por eso hoy, en el ecuador del certamen, queremos presentaros algunas de las tapas participantes. No están todas las que son, pero si son las que hasta ahora, nuestras más que felices barriguitas nos han permitido probar.
Todavía quedan tres días para poder disfrutar de este evento y probar toda la variada oferta que los 21 locales participantes han preparado como homenaje a una de las fiestas grandes de la ciudad. Nosotros no pensamos dejarnos ninguna atrás. ¿Y vosotros? ¿Os lo vais a perder?
Recordad que el certamen «Retapas 2021» de A Reconquista de Vigo finaliza este domingo, día 28, y que podéis votar a través de la cuenta de Instagram del Casco Vello. Las tapas tienen un coste único de 2,5 euros y existen premios tanto para los establecimientos como para el público.
Texto, fotos y vídeos: Sonia Daponte
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