Gastronomía
Delicias de pollo con texturas de alcachofa y lima
No podíamos dejar pasar la temporada de alcachofas sin homenajearlas con una receta como la de hoy: delicias de pollo...
¿Qué máquinas son necesarias para abrir un restaurante?
Hay ciertas máquinas que, sin ellas, no podrás abrir el restaurante de tus sueños Abrir un restaurante puede significar el...
Pollo macerado con salsa de turrón
¿Quién dice que el turrón es un postre? También puedes usarlo para sorprender con suculentos platos salados. Si no te lo...
Wok de pollo con curry
No hace falta viajar a la otra punta del mundo para degustar un wok de pollo con curry de lo...
Rollitos de arroz con pollo y salsa de yogur
Déjate sorprender por esta sencilla pero deliciosa receta de rollitos de arroz con pollo y salsa de yogur griego, una...
Cocido gallego
Febrero es uno de nuestros meses favoritos del año. ¿Será porque es época de carnavales y de cocido gallego? No...
Las infinitas recetas del bacalao
El bacalao es un pescado blanco de agua salada que puede alcanzar los cien kilogramos de peso y vivir hasta...
Vigo gana una nueva Estrella Michelín
La restauración viguesa recibió esta noche de lunes una gran noticia de la mano de Silabario. El restaurante situado en...
Doce recetas saludables con sello vigués para poner la guinda al año en que reconquistamos la cocina
Pereira Productos del Mar acaba de lanzar una nueva edición de su recetario ‘Cocina de Abordo’, que este año llega...
Mesas refrigeradas: la solución ideal para tu negocio de hostelería
¿Tienes un restaurante, un bar, una pizzería, un establecimiento de comida on-the-go, una tienda de helados, una panadería...? No importa...
