Tendencias

Ingredientes para 3-4 raciones:200 ml de nata para montar {35% materia grasa}.2 yemas de huevo.4 g de gelatina en hojas...

La temática de esta nueva edición del taller de cocina será ‘Brunch con corazón’. En él, Carmen Albo contará todos...

Serán en total 18 los hosteleros que participarán en esta edición en la que, como en años anteriores, el jurado...

Las Xornadas Marisqueiras arrancarán el jueves a las 12:00 con la apertura de las cajas de venta de tickets y...

Ingredientes para 4 personas:250 g de puerro.450 g de calabacín.1 diente de ajo.1 manzana ácida {tipo Granny Smith por ejemplo}.350...

Por eso no debió asustarles ver entrar por la puerta al experto más temido por los locales de restauración, Alberto...

Si no habéis probado este tipo de ollas... ¿qué os parecen estas deliciosas albóndigas de pollo con salsa de cerveza?...

Es el resultado de la mejor propaganda: su propio público, que reconoce la gran calidad de sus productos, principalmente de...

Así, el próximo 5 de septiembre arrancará el curso ‘Certificado en Cultura del Vino Nivel IV - Vinos de Nuevo...

Además de la yema de huevo y las almendras, lleva azafrán que actúa no sólo como condimento, sino también como colorante...