Monitores especializados guían a los asistentes a través de la exposición, que se compone de contenidos multimedia, imágenes y actividades interactivas como el juego digital ‘Pon en orden tu nevera’, que proporciona pautas para preservar en las mejores condiciones cada alimento, controlar el consumo de energía, etc.
Por su parte, los más pequeños aprenden de manera participativa con las pirámides físicas y el juego de separación selectiva de residuos. El calendario de frutas y verduras de temporada es, en cada edición, uno de los paneles orientativos más consultados por el público de todas las edades.
Los contenidos se articulan en torno a tres grandes bloques temáticos: consejos para llevar una dieta sana y equilibrada y la importancia de realizar ejercicio físico; pautas para que en los hogares el consumo sea seguro y esté basado en la sostenibilidad; e información para evitar en la medida de lo posible el desperdicio alimentario.
El tráiler recorrerá durante los dos próximos meses más de 30 localidades de Galicia y Castilla y León. Más de 20.000 personas visitan la exposición itinerante anualmente.