Según destaca el Celta en su página web, Beltrán es una de las “perlas” del fútbol español y fue “referencia en el Rayo Vallecano y la Segunda División con tan solo diecinueve años”. El jugador, nacido en Madrid en febrero de 1999, se formó en las categorías inferiores del Getafe y, desde 2013, en las del Rayo Vallecano. En 2015, con 16 años, se integró en la plantilla del Rayo B y debutó en Tercera División, haciéndose con la titularidad desde el primer momento.
En el verano de 2016, Beltrán ascendió al primer equipo del club de Vallecas. Tras realizar una excelente pretemporada, se ganó la confianza del entrenador y debutó en Segunda División y como titular en la primera jornada del campeonato 2016-17.
Durante dos temporadas, Beltrán consiguió ser un referente en el Rayo Vallecano, equipo con el que jugó 71 partidos, y destacar como uno de los grandes nombres de la división de plata española a pesar de su temprana edad hasta lograr el ascenso el curso pasado. Su nombre era uno de los más demandados de la categoría y estaba en la agenda de varios clubes de Primera.
El Celta destaca que este “talentoso jugador sobresale por su despliegue físico, capacidad defensiva y de recuperación, y una brillante inteligencia en el manejo y salida del balón”. Además, fue internacional con los combinados sub-17 y sub-19 de la selección española.
Así, Beltrán se convierte en el quinto fichaje del Celta durante este verano tras las incorporaciones de Juncà, Néstor Araújo, Okay Yokuslu y Boufal. El futbolista tendrá una cláusula de rescisión que oscilará entre los 30 y 45 millones de euros en función del equipo que le pretenda y de la liga en la que milite ese club comprador.