Ese día D es el jueves 28 de abril, que está señalado en rojo en el calendario de la gerencia de la plaza de abastos, que en esta última etapa intenta gestionar las demandas de los más de 40 puestos que habrá disponibles. La fecha también se encuentra en la agenda del alcalde de la ciudad, Abel Caballero, que visitará el nuevo espacio próximamente, antes de su apertura oficial.
En estos momentos, se están acometiendo las últimas labores de construcción para tener todo a punto. También se están sacando adelante las habituales gestiones de permisos y altas de algunos suministros.
Menos quebraderos de cabeza ha dado el traslado del Familia de Velázquez Moreno, que abandona su ubicación para trasladarse a la planta superior del mercado. Su hueco, además, será ocupado por parte del nuevo gastromercado que se está construyendo en la zona.
Oferta variada
La plaza de abastos municipal se ha reformado y reformulado. A los tradicionales puestos de pescadería, carnicería o frutería se les sumarán un restaurante, dos taperías, una cafetería, un obrador y tiendas de venta de productos ecológicos y delicatesen. Además, se tendrá en internet un aliado especial. Quien no quiera desplazarse podrá realizar la compra online.
Serán en total 43 puestos repartidos en 13.000 metros cuadrados, distribuidos en dos plantas. En la superior se ubicará el supermercado y en la inferior el resto de establecimientos. Más abajo, un aparcamiento de dos niveles que ya está disponible para ser utilizado. Los pisos estarán unidos por un ascensor panorámico, que ya está instalado, al igual que las escaleras mecánicas.