El fenómeno gastronómico y cultural de «Batalla de Bocatas» regresa a Vigo con una nueva edición que promete emociones fuertes y una encarnizada disputa culinaria. El restaurante As Cunchas acogerá este sábado 18 de octubre, en sesión vermú, el duelo más esperado entre dos iconos de la ficción cinematográfica que han saltado a la mesa.
En esta ocasión, el actual campeón, el Sándwich Cubano (inspirado en la película Chef), pondrá en juego su corona ante un nuevo y popular retador: la Cheeseburger de la aclamada cinta The Menu. Las expectativas de la comunidad gastronómica viguesa son máximas ante un evento que ya se ha consolidado como una cita ineludible en el calendario gastro de la ciudad.
Un duelo cinematográfico
La competición llega con un historial de éxito. En la edición anterior, el Sándwich Cubano logró desbancar al campeón precedente, el bocata de ternera de la serie The Bear. Sin embargo, el reto de conservar el título es mayúsculo. El oponente de este sábado fue elegido directamente por los seguidores a través de una encuesta lanzada en las redes sociales de As Cunchas y Puerta 121. La Cheeseburger de The Menu fue la opción más votada, superando por estrecho margen al bocata de pastrami de Cuando Harry encontró a Sally.
María Afonso, dueña de As Cunchas, subraya el entusiasmo que genera el evento: “Nos hace muchísima ilusión ver cómo la gente espera la próxima Batalla de Bocatas; tanto en Instagram como en el restaurante la gente pregunta, y eso quiere decir que es una cita ya consolidada para la gente de Vigo. Conseguir esto no es nada fácil, así que estamos muy contentos”.
Afonso destaca el simbolismo del nuevo contendiente: “El nuevo en subir al ring gastronómico es la cheeseburger de la película The Menu, una película que nos flipó. En Galicia hacemos una cocina de menos es más, porque el producto lo es todo, por eso creemos que esta simple hamburguesa con queso puede sorprender a muchos.”
La ‘Doble Cheeseburger’ y el valor del producto
El desafío de recrear la sencillez perfecta de la hamburguesa recae, una vez más, en el apodado “Chef Gudini”. Para la ocasión, se lanzará la Doble Cheeseburger de The Menu: dos jugosas piezas de carne de vacuno gallego y queso cheddar fundido, arropadas por dos esponjosos panes. La intención es clara: demostrar que la excelencia radica en la calidad del ingrediente y la ejecución precisa.
La cita comenzará a las 13:00 horas y estará amenizada con música en directo de la mano de DJ Uby. Además, para fomentar la conexión local, se sortearán dos entradas para el partido que el Celta disputará el domingo en Balaídos contra la Real Sociedad.
La organización de As Cunchas mantiene su compromiso con la inclusión, un detalle relevante para el público. Ambos bocadillos estarán disponibles en versión con pan sin gluten para celíacos e intolerantes, y también se ofrecerán opciones vegetarianas.
El ganador de la batalla de este fin de semana regresará al ring la próxima primavera, lo que subraya la longevidad de un ciclo gastronómico que ha sabido fusionar la cultura popular con el apetito vigués.
