Vigo se prepara para una explosión de sabor con el regreso de The Champions Burger, el mayor festival gastronómico de España, que busca coronar la Mejor hamburguesa del país. Esta misma mañana la terraza del Centro Comercial Vialia ha comenzado con los preparativos de un evento que, tras atraer a más de 130.000 visitantes en 2024, promete superar todas las expectativas. Del 28 de agosto al 7 de septiembre, más de 20 hamburgueserías de élite se darán cita en Vigo, en un certamen que combina creatividad culinaria, ambiente festivo y sostenibilidad.
Montaje en marcha
El montaje de The Champions Burger 2025 comenzó esta mañana en la terraza del Centro Comercial Vialia, un espacio emblemático con vistas a la ría de Vigo que se convertirá en el corazón del festival. Los operarios trabajan a contrarreloj instalando más de 20 food trucks, que traerán propuestas gastronómicas de alto nivel, y un espectacular pórtico luminoso con neones, inspirado en las míticas carreteras estadounidenses, que se encenderá durante la inauguración el 28 de agosto a las 19:00 horas. Este elemento, una de las novedades de este año, promete crear una atmósfera inmersiva que elevará la experiencia de los asistentes.
La terraza se llenará de mesas, música en directo y un diseño que combina funcionalidad con estética, garantizando comodidad para los miles de visitantes esperados. La organización dispondrá de contenedores para vasos reutilizables, reafirmando el compromiso del festival con la sostenibilidad.
Un campeonato donde el público es el jurado
The Champions Burger, que celebra su octava edición desde su debut en 2017, destaca por hacer del público el verdadero protagonista. Los asistentes podrán degustar y votar por sus hamburguesas favoritas a través de un código QR en el ticket de compra, evaluando aspectos como el pan de masa madre, la calidad de la carne certificada, la originalidad de los ingredientes y la presentación. Esta dinámica participativa asegura que las creaciones más apreciadas avancen hacia la gran final nacional en diciembre, donde se elegirá la Mejor hamburguesa de España y, por primera vez, la Mejor hamburguesa de Europa con propuestas de varios países.
Entre los participantes, destacan hamburgueserías locales como Carnivale, que brilló en la reciente parada en A Coruña, y Custom Burger, junto a nombres nacionales como Street Food Burger, Dak Burger, RICO y Vacarnal. Además, un espacio exclusivo acogerá propuestas de influencers como Moflete (Joe Burger), The Ox (Pablo Cabezali) y Hades (Elías Dosunmu), aunque estas no serán votables. También estará presente Gottan Grill, ganadora de los títulos nacional y europeo en 2024.
Novedades y sabores para todos los gustos
La edición 2025 llega con un nivel competitivo sin precedentes, gracias al aumento de participantes y la creatividad de las propuestas, que van desde combinaciones clásicas hasta hamburguesas con toques atrevidos como palomitas, Takis o salsas exclusivas. Los food trucks ofrecerán opciones vegetarianas, veganas y sin gluten, además de complementos como patatas fritas, pollo frito y postres como tartas de queso y donuts personalizables. La entrada al festival es gratuita, y el horario será de 12:00 a 00:00 horas, salvo el día de la inauguración, que comenzará a las 19:00 horas.
El festival también refuerza su carácter inclusivo con menús infantiles y opciones para celíacos, asegurando que todos los públicos puedan disfrutar de esta experiencia gastronómica. La calidad de los ingredientes, con carnes premium y panes artesanales, eleva cada hamburguesa a la categoría de gourmet, consolidando a Vigo como un referente en la escena culinaria nacional.
Una ruta nacional con proyección internacional
The Champions Burger 2025 está recorriendo más de 40 ciudades españolas, desde Córdoba hasta San Sebastián, superando los cuatro millones de visitantes en su edición anterior. Tras su paso por A Coruña y antes de llegar a Vigo, el festival se encuentra en Torrevieja, demostrando su capacidad para movilizar a miles de foodies en cada parada. La gran final, prevista para diciembre, reunirá a las 35 hamburgueserías más votadas, marcando un hito en un certamen que no solo celebra la hamburguesa, sino que impulsa la apertura de nuevos establecimientos especializados en España.
Con el montaje en pleno apogeo, Vigo se prepara para recibir a miles de visitantes que disfrutarán de un festival que combina gastronomía, música y vistas únicas desde la terraza de Vialia. No te pierdas esta oportunidad de degustar, votar y decidir quién se llevará el título de la Mejor hamburguesa de España en The Champions Burger 2025.
