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Alubias con calamares
Las legumbres son una fuente de proteínas estupenda, que si evitamos adicionar carne o productos grasos, resultan fundamentales para una...
Trenza de chocolate
Elaboración simple. ¿Qué más queréis, si le he puesto hasta chocolate? La receta perfecta sin duda, es la de esta...
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Tarta de chocolate
Ingredientes:Para el bizcocho:180 g de mantequilla.25 g de cacao en polvo.90 ml de agua caliente.90 ml de nata para montar,...
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En busca de la mejor tapa de Vigo
En esta primera edición participan 37 establecimientos hosteleros que competirán por conseguir el reconocimiento a la “Mejor Tapa” a través...
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Sopa de la Huerta
Esta sopa de la huerta me encanta, no sólo porque es deliciosa y sanísima, sino porque es una manera ideal...
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La firma viguesa Naffta recibe el Dedal de Oro
Los presentadores Nieves Herrero y Agustín Bravo entregarán el galardón al consejero delegado de la empresa gallega, Miguel Ángel Sainero,...
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El negocio de las líneas aéreas
El aeropuerto de Vigo compite con el de Santiago de Compostela, con el de A Coruña y con el de...
HISTORIA DE VIGO
La huelga de mujeres que paralizó la conserva en Vigo
La ría de Vigo es un emblema de la emancipación de la mujer, porque gracias al sector de la conserva...
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EL VIGO DE OTRA ÉPOCA
Vigo y sus teatros
Así los vigueses pudieron ver en la escena a grandes actores como José María Rodero o Alberto Closas y magníficas...
LIBROS
Un mar de poesía tomará el Casco Vello: Enric deSombra presenta su primer libro
La poesía con aroma a mar tiene una cita ineludible en el Casco Vello de Vigo. El próximo 7 de...
OPINIÓN
La kultura del patinete
La Fundación Contemporánea (con su Observatorio de la Cultura) presentó hace unos meses su informe 2024, que comprende una serie...