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Pollo a la jardinera
Simplemente hemos de sustituir el pollo entero con piel por pechugas de pollo y controlar la cantidad de aceite que...
Berenjenas rellenas de pollo
Os presento una de mis recetas de berenjenas rellenas favoritas, que además de completa, es muy ligera, apta para todos....
Tortilla de grelos {ligera}
Pero ¿qué pasa si la preparamos en el microondas, casi sin aceite? ¿Y qué pasa si además le añadimos unos...
VIGOÉ y Chilam Balam te invitan a la cena de San Valentín
El ganador lo daremos a conocer el sábado 11 de febrero de 2017. ¡Mucha suerte! ¿Conoces el Chilam Balam?El Chilam...
Melón a la plancha con sirope de miel y limón
Porque cuidarse, comer sano y tener buenos hábitos no significa dejar de disfrutar las cosas buenas de la gastronomía. Existen...
Telefónica selecciona a un colegio de Chapela para las escuelas de Ferran Adrià
Ferran Adriá. / Foto: Fundación TelefónicaEl CEIP de Laredo, de Chapela (Redondela), ha sido seleccionado por Fundación Telefónica entre 313...
Mejillones en escabeche
Esta técnica ya era utilizada por los romanos y, aunque en la actualidad tenemos otros sistemas de conservación más modernos,...
Gastronomía viguesa de vanguardia en Madrid Fusión
Estuvieron presentes en el XIII Concurso estatal de tapas de diseño que organiza Mahou dentro de los actos de Madrid...
Pollo Teriyaki {a la plancha Simogas}
Esta salsa se encuentra con mucha facilidad en grandes superficies o en tiendas especializadas, normalmente en la sección de comida...
Magdalenas de harina de espelta
Hoy os dejo una receta nueva y deliciosa la verdad, para qué mentiros jejeje. Unas fabulosas magdalenas de harina de...
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MÁS VIGO
El Grinch de Vigo
En el escaparate de un local comercial de una céntrica calle de Vigo han colocado esta figura de un Grinch,...
HISTORIA DE VIGO
Vigo, en las imágenes aéreas del Vuelo Americano de 1946 y 1956
No son las primeras imágenes aéreas de Vigo, pero sí las primeras que se utilizaron para trazar mapas de la...
ROMPEPAGINAS A – 2
VIGO EN OTRA ÉPOCA
Tranvías Eléctricos, una empresa emblemática de nuestra ciudad
Sería el final de un transporte que había durado 54 años. La empresa había intentado llegar a un acuerdo con...
LIBROS
Laura Torres nos invita a regresar a nuestras raíces en Libros para soñar
La escritora viguesa Laura Torres regresa este viernes, 28 de noviembre, a su ciudad natal para presentar Beland, mi lugar...
OPINIÓN
Los querubines son de Vigo
Lo que muestra esta fotografía es el estado actual de una de las zonas más significativas de la ciudad de...