La Guía Repsol ha dado a conocer la lista de 250 chiringuitos, terrazas y heladerías de España “para que aciertes en tus vacaciones”. Se trata de los Soletes de Verano, una variante de los Soles que premian la mejor gastronomía junto a la Guía Michelin. En el ranking de 2022 figuran veinte locales gallegos pero ninguno de ellos está en Vigo. Sí hay dos del área metropolitana: el Pénjamo de Nigrán y O Muíño Vello de Redondela, dos locales muy populares y frecuentados durante la temporada estival.
Los “expertos” de la guía han elaborado esta relación de establecimientos para “encontrar sitios auténticos y asequibles”, en los que cualquiera pueda “estar tan contento” disfrutando del ambiente, las vistas o la oferta culinaria. “Lugares de referencia del público local y que no suelen salir en los listados habituales. Así son los Soletes de Verano que hemos localizado para que no tengas que ponerte a buscar”, relata la Guía Repsol.
El Pénjamo, situado en Patos, se presenta como un lugar ideal para ver el atardecer, escuchar conciertos en directo y tomar una cerveza o un coctel con vistas al mar. Además, se pueden probar platos de todo tipo. Su carta está compuesta por hamburguesas, woks, tataki de atún, pulpo o comida mexicana.
Una oferta más tradicional se encuentra en O Muíño Vello, con ensaladas, empanada, chorizo al infierno, pimientos de padrón, calamares, carne richada, los bifiños del Muíño, pulpo á feira o zamburiñas. Este emblemático local de Redondela lleva casi 40 años en activo y siempre ha sido un referente para tapear junto al río, en un ambiente fresco y rodeado de naturaleza.
La ciudad de Vigo no ha sido reconocida con ningún Solete de Verano pero tendrá sus habituales chiringuitos municipales junto a las playas de Samil, Argazada, O Vao, Tobo do Gato, Santa Baia, A Punta y ETEA. Aparte de los múltiples establecimientos privados que abren por estas fechas en la costa, sobre todo en la zona de Alcabre.
Este es el listado de los Soletes Repsol concedidos este año en Galicia:
Provincia de Pontevedra
- O Muíño Vello (Redondela)
- Pénjamo (Nigrán)
- Terraza Corsario (O Grove)
Provincia de Ourense
- La Central (Ourense)
- A Garrafeira (Leiro)
Provincia de A Coruña
- As Furnas (Porto do Son)
- Bar Playa Lires (Fisterra)
- El Semáforo de Bares (Mañón)
- Xearte Brigitte (Santiago)
- Chiringuito de Balarés (Ponteceso)
- Mesón Abadía de San Enrique (Boiro)
- Golfo Nordés (Carballo)
- La Tita Rivera (A Coruña)
- Costa Vella (Santiago)
- O Chamizo da Campa (Ferrol)
Provincia de Lugo
- Playa Fluvial de A Cova Restaurante (Lugo)
- La Real (Ribadeo)
- Vale (Viveiro)
- Chiringuito da Abrela (O Vicedo)
- Fiordilatte (Lugo)
