Vigo se prepara para celebrar una nueva edición de su tradicional Festa do Xurelo. El sábado 7 de septiembre, la parroquia de Cabral se convertirá en el epicentro de una fiesta gastronómica que rinde homenaje a este exquisito pescado. Organizada por la Asociación de Vecinos Feira de Cabral, esta celebración promete una jornada llena de sabor, música y tradición.
Un banquete para todos
La estrella indiscutible de la fiesta será, sin duda, el xurelo. Los asistentes podrán degustar este pescado fresco en diversas preparaciones: asado, en escabeche, en empanada… Y para acompañar, se ofrecerán otras delicias como carne, bonito y bacalao. Todo ello a precios populares y con una generosa ración de pan de millo.
Programación
La jornada comenzará a las 11:30 horas con un animado pasacalles a cargo del grupo de bombos de Monçao. A partir de las 12:30 horas, se dará el pistoletazo de salida a la degustación gastronómica.
La música también tendrá un papel protagonista. La Banda de Música Unión Musical de Cabral ofrecerá un concierto a partir de las 13:00 horas, seguido de una actuación de Antonio Barros a las 14:00 horas.
Por la tarde, a partir de las 17:00 horas, la fiesta continuará con las actuaciones de Os Ferraias da Etea y Pandereteiras Xoltra da AVV. Para cerrar la jornada, a las 19:00 horas, Robert Sax O Rei do Saso deleitará al público con su música.
XXIV años de fiesta
La Festa do Xurelo es mucho más que una simple degustación gastronómica. Este año el evento celebra su XXIV edición, consolidándose como una de las citas gastronómicas más esperadas en Vigo. Desde sus inicios, esta fiesta ha evolucionado notablemente, pasando de ser una pequeña reunión vecinal a un evento de relevancia en la ciudad. A lo largo de estos años, se ha incrementado el número de asistentes, convirtiéndola en una verdadera celebración de la cultura y gastronomía.
La Festa do Xurelo es una oportunidad para que los vecinos de Cabral y de todo Vigo se reúnan y disfruten de una jornada festiva. La asociación vecinal organizadora ha preparado una programación variada en la que se repartiran más de 500 kilos de xurelo para satisfacer a todos los visitantes.
