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    VEGANA.GAL

    Empatía y sostenibilidad toman el Ifevi

    El Ifevi se prepara para una cita ineludible con la 5ª edición de Vegana.gal, que reunirá a empresas, productores y entidades comprometidas con un consumo ético y responsable
    Redacción por Redacción
    05 de Abr, 2025
    en Local
    0
    Empatía y sostenibilidad toman el Ifevi

    Vegana.gal regresa con su quinta edición, consolidándose como uno de los eventos de referencia a nivel estatal dedicados a la empatía interespecie y la sostenibilidad. La cita tendrá lugar los días 25 y 26 de octubre de 2025 en el Instituto Feiral de Vigo y reunirá a empresas, productores y entidades comprometidas con un modelo de consumo más ético y responsable.

    Inscripciones abiertas para expositores

    Desde la pasada semana las inscripciones para expositores se han abierto, ofreciendo a marcas y proyectos la oportunidad de presentar sus productos y servicios en un espacio de encuentro que cada año atrae a miles de visitantes. Podrán solicitar su participación todas aquellas entidades públicas, privadas o de acción social que cuenten con una producción vegana y sostenible, así como santuarios y ONG dedicadas al cuidado de los animales y a la promoción de un estilo de vida respetuoso con el planeta.

    Un programa diverso y atractivo

    Además de la zona expositiva, la feria contará con un programa divulgativo y de ocio, en línea con el de las ediciones anteriores, con conferencias, demostraciones culinarias, talleres y actividades para todos los públicos.

    Uno de los ejes fundamentales de Vegana.gal es el apoyo al tejido social y productor local y gallego, impulsando proyectos que trabajan por un modelo económico más ligado a la naturaleza. «En Galicia contamos con recursos naturales excepcionales; si los cuidamos y gestionamos con respeto serán la base de nuestro futuro. El mar, los bosques y la tierra fértil no solo forman parte de nuestro paisaje, sino también de nuestra identidad y de una economía que puede ser sostenible si apostamos por modelos más responsables y respetuosos con el resto de las especies animales», destacan desde la organización.

    Algunas imágenes de Vegana.ga 2024 / Fotos: Viegana.gal

    Reconocimiento a iniciativas estatales e internacionales

    Al mismo tiempo, la feria reconoce y valora el trabajo de grandes iniciativas estatales e internacionales, que han contribuido a estructurar y profesionalizar un sector en continuo crecimiento, favoreciendo la creación de redes y colaboraciones entre distintos territorios.

    Este año, la imagen de Vegana.gal es obra de la diseñadora viguesa María Llauger, cuyo trabajo capta la esencia de la feria y su compromiso con un mundo más justo y sostenible.

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    Tags: feriagastronomíaIfeviVegana.galVigo

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