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    Vigo se prepara para ser el epicentro gallego de un típico postre artesanal que llega de los Balcanes

    "No es solo un postre, es una experiencia que queremos compartir con todos", señalan los jóvenes emprendedores de Puki, la nueva oferta 'gastro' que Vialia Vigo abrirá muy pronto
    Redacción por Redacción
    03 de Mar, 2025
    en Gastronomía
    0
    Vigo se prepara para ser el epicentro gallego de un típico postre artesanal que llega de los Balcanes

    Lo anunciaron hace unos meses y ahora ya se conoce qué típicos productos artesanales ofrecerá la nueva oferta gastronómica que aterrizará en Vigo dentro de muy poco.

    Y es que el centro comercial Vialia albergará con la llegada de Puki, una marca gallega especializada en pastelería innovadora, uno de sus grandes secretos: Chimi®, su propia versión del Chimney Roll o Kürtőskalács, el famoso postre artesanal con origen en Rumanía y que ya se ha popularizado en Hungría y la República Checa.

    Según explican desde el centro comercial, cada Chimi® se elabora a diario en el propio establecimiento, logrando una textura dorada y caramelizada por fuera, mientras que en su interior se mantiene esponjoso y suave. Además, Puki apuesta por un proceso 100% artesanal, horneando cada producto al momento del pedido para garantizar su máximo sabor y calidad.

    En palabras de los jóvenes emprendedores de Puki: “Nunca imaginamos que abriríamos un negocio como Puki, pero cuando descubrimos este producto, supimos que Vigo tenía que probarlo. No es solo un postre, es una experiencia que queremos compartir con todos. Somos los primeros en Galicia en traer este producto y los terceros en toda España, pero lo más importante para nosotros no es ser los primeros, sino ofrecer a Vigo nuevas experiencias gastronómicas y ampliar la variedad de sabores que la gente puede descubrir y disfrutar.»

    Y no se quedarán ahí ya que han adelantado que pronto desvelarán un segundo producto, cuyo lanzamiento está generando gran expectación en redes sociales.

    Con una superficie de 51 metros cuadrados en la planta alta de Vialia Vigo, Puki se suma a la oferta gastronómica del centro comercial, consolidándolo como un referente culinario y de ocio en la ciudad. Este nuevo establecimiento abrirá sus puertas en pocos días.

    “En Vialia Estación de Vigo apostamos por conceptos innovadores que aporten valor a la experiencia de nuestros visitantes. La llegada de Puki refuerza nuestra propuesta gastronómica con un producto único en Galicia, que sin duda sorprenderá a todos los amantes de la pastelería artesanal”, destacan desde la gerencia del centro comercial.

    Dos nuevas apuestas ‘gastro’ en Vigo: la comida de las pelis americanas y la pionera Puki

    43

    Tags: ChimiPostrePukiRumaníaVialiaVigo

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