El Centro Comercial A Laxe dará la bienvenida este próximo lunes a una nueva propuesta gastronómica con la apertura de Umi Sushi, un buffet especializado en comida asiática que promete deleitar a los comensales se alza como una experiencia fresca para los amantes de la gastronomía.
Ubicado en la primera planta del centro comercial, Umi Sushi ocupará un amplio espacio de 650 metros cuadrados. Diseñado para acoger a más de 240 comensales. Además, ofrecerá una terraza interior con vistas al puerto de Vigo que se sitúa estratégicamente en el corazón del centro comercial, proporcionando a los comensales un espacio para disfrutar de su comida mientras observamos el bullicio del lugar.
Esta no es la primera incursión de Umi Sushi en la ciudad, ya que cuentan con otro local en la Avenida de Samil. Allí, destacan por su innovador «Menu Infinity», que permite a los clientes disfrutar de hasta cinco platos en cada ronda, sin límites, de una extensa carta que incluye más de 180 opciones entre las que se incluyen sashimi, makis, uramakis, nigiris, tempuras,así como propuestas vegetarianas y veganas.
Umi Sushi con 200 referencias
En su nuevo local en A Laxe, Cristina nos adelanta que la carta alcanzará las 200 referencias, esta diversidad de opciones asegura que haya algo para todos los gustos y preferencias.
La decoración del local está inspirada en elementos tradicionales japoneses y su cultura marinera. Desde la entrada, los clientes serán recibidos por una atmósfera que evoca paisajes costeros, con tonos azules y blancos que recuerdan al mar que podemos divisar desde las ventanas del establecimiento.
Miau, el camarero-robot de Umi Sushi
Una de las características más llamativas de Umi Sushi es la presencia de Miau, un camarero-robot con forma de gato que se desplaza entre las mesas, llevando los platos a los comensales. Esta innovadora adición aporta un toque de diversión y modernidad al ambiente del restaurante.
Además, Umi Sushi presenta una novedad: Umi Ramen, un espacio dedicado exclusivamente al famoso plato japonés de ramen como así nos muestra un colorido neón. Aquí, los clientes podrán disfrutar de una selección de ramen y otros platos de pasta, como fideos, gyozas y baos, en un ambiente más íntimo y acogedor.
Centro Comercial A Laxe
Con su inauguración oficial programada para las 13:00 horas, Umi Sushi se une al renovado enfoque del Centro Comercial A Laxe, que busca ofrecer a sus visitantes una amplia variedad de opciones culinarias, tal y como Olga Gonzalvez, gerente del centro, nos comentaba en una reciente entrevista. Esta apertura se suma a otras recientes como La Tagliatella, Crudeza, Chemin de Fer o Milongas, consolidando así la posición del centro como un destino gastronómico en Vigo.
Umi Sushi llega al Centro Comercial A Laxe con una propuesta gastronómica única, donde la variedad y la innovación se combinan para ofrecer una experiencia inolvidable para todos los amantes de la cocina asiática y a los paladares curiosos de nuevos sabores.
