Unas 50.000 personas acudieron este domingo a Lalín a la 48 Feira do Cocido, una de las fiestas gastronómicas gallegas de mayor renombre y tradición. Tras el pregón de Manuel Jabois quedó inaugurado el Entroido de Lalín, con la presencia de autoridades como el alcalde, Rafael Cuíña; el presidente de la Xunta de Galicia, Alberto Núñez Feijoo, y la presidente de la Deputación de Pontevedra, Carmela Silva.
«Recuperamos una fiesta del pueblo y para el pueblo, para disfrute de los miles de visitantes que llenan nuestras calles y que, sin duda, saben que en Lalín nuestra gastronomía, nuestra cultura, nuestro excelente comercio, nuestra competitiva industria, y sobre todo nuestras gentes, son referente de calidad y esfuerzo para adaptarse a los nuevos tiempos», aseguró Cuíña.
Jabois, por su parte, parafraseó al alcalde y bromeó señalando que «se acabaron los grandes dispendios, van a ser cerdos normales, de la gente».
“Os galegos non nos reunimos para comer o cocido, senón que comemos o cocido para nos reunir”, aseguró Feijóo durante su discurso en el acto de inauguración en el que entregó al regidor el premio Aldea Singular.
Comparsas, charangas, carrozas y agrupaciones musicales pusieron la nota festiva a una jornada en la que una vez más el cocido fue el rey.
