• VigoÉ
    • Vigo
      • Local
      • Sucesos
      • Marítima
      • Economía
      • Más Vigo
    • Cultura
      • Música
      • Arte
      • Libros
      • Exposiciones
      • Pintura
      • Cine
      • Arquitectura
      • Espectáculos
    • Comarcas
      • Baixo Miño
      • Condado
      • Louriña
      • Morrazo
      • Paradanta
      • Redondela
      • Val Miñor
    • Deportes
    • Tendencias
    • Actualidad
    • Salud
    • Solidaridad
    • Medio Ambiente
    • Viajes
    • Motor
    • Opinión
    jueves, 24 de julio de 2025
    No Result
    View All Result
    • Vigo
      • Local
      • Sucesos
      • Marítima
      • Economía
      • Más Vigo
    • Cultura
      • Música
      • Arte
      • Libros
      • Exposiciones
      • Pintura
      • Cine
      • Arquitectura
      • Espectáculos
    • Comarcas
      • Baixo Miño
      • Condado
      • Louriña
      • Morrazo
      • Paradanta
      • Redondela
      • Val Miñor
    • Deportes
    • Tendencias
    • Actualidad
    • Salud
    • Solidaridad
    • Medio Ambiente
    • Viajes
    • Motor
    • Opinión
    No Result
    View All Result
    VigoÉ
    No Result
    View All Result

    La Cuchillería resurge (más moderna) en su tradicional ‘rincón’ del Casco Vello

    La esquina de la Praza da Princesa deja paso a un nuevo local hostelero bajo dos experimentadas gerencias: restaurante Valdevez y Cosmos se unen para abrir una nueva taberna
    Redacción por Redacción
    14 de Nov, 2024
    en Gastronomía
    0
    La Cuchillería resurge (más moderna) en su tradicional ‘rincón’ del Casco Vello

    La Cuchillería, la nueva taberna de Praza da Princesa abre sus puertas este jueves. / Foto: Vigoé

    Con un fin completamente distinto pero haciendo honor al oficio que allí se levantaba. El tradicional ‘rincón’ de la Praza da Princesa donde hace años se escondía una histórica cuchillería así como la que pudo ser la primera jamonería de Vigo, resurge este jueves, 14 de noviembre, con un concepto diferente en el mundo de la hostelería.

    La Cuchillería Alta Taberna Gallega abre así sus puertas prometiendo ser un «nuevo y vanguardista local» pero con la esencia «de toda la vida».

    Con este objetivo se han unido las gerencias de dos experimentados espacios hosteleros de la ciudad para reconvertir esta esquina del Casco Vello donde antiguamente estaba la «Cuchillería – Paragüería – Taller de Vaciado – Julio D. Cachaldora», que en el año 2017 echó el cerrojo por jubilación de sus propietarios.

    Pero ahora, en este ‘rinconcito’ de una de las plazas más céntricas y con más encanto del Casco Vello, La Cuchillería comienza una nueva etapa con la salvaguarda del restaurante Valdévez y la vecina cafetería Cosmos, dos referentes culinarios que, sin duda, garantizan el éxito con este moderno local hostelero.

    Desde este mismo jueves, a las 19:00 horas, comienzan a ofrecer sus servicios en el corazón de Vigo y con un cuidado y atractivo espacio que, por su diseño y decoración, no dejará indiferente a nadie.

    Empiezan en la etapa fuerte de la época navideña, a las puertas del inicio del encendido de las luces y de la campaña de Navidad de este año, y en un lugar privilegiado en pleno centro de la ciudad, con lo que la afluencia de gente la tienen más que asegurada.

    Ver esta publicación en Instagram

    Una publicación compartida de ʟᴀ ᴄᴜᴄʜɪʟʟᴇʀíᴀ ᴀʟᴛᴀ ᴛᴀʙᴇʀɴᴀ ɢᴀʟʟᴇɢᴀ (@lacuchilleria.vigo)

    43

    Tags: Casco VellohosteleríaLa CuchilleríaPraza PrincesaRestaurantesVigo

    RelacionadosArtículos

    La Diputación adjudica por 2 millones la construcción de cunetas de seguridad en la red provincial
    Comarcas

    La Diputación adjudica por 2 millones la construcción de cunetas de seguridad en la red provincial

    24 de Jul, 2025
    Expulsa a un cliente de su bar en Vigo y éste decide vengarse saltando sobre el capó y el techo de su coche
    Sucesos

    Expulsa a un cliente de su bar en Vigo y éste decide vengarse saltando sobre el capó y el techo de su coche

    24 de Jul, 2025
    Caballero: «Exijo que se mantengan los exámenes para el MIR en Vigo»
    Local

    Caballero: «Exijo que se mantengan los exámenes para el MIR en Vigo»

    24 de Jul, 2025
    «Ellos me insultaron porque vieron la bandera y me identificaron, me decían ‘fuck Líbano’ y ‘fuck Palestina'»
    Sucesos

    El juez llama a declarar al responsable del local de Vigo que expulsó de su terraza a turistas israelíes

    24 de Jul, 2025
    La Policía Científica analiza el estado del «saltamontes» en el que murió un joven en Matamá
    Local

    Segundo intento para debatir sobre el «veto arbitrario» e «injustificado» a las atracciones de las fiestas de Vigo

    24 de Jul, 2025
    O Marisquiño atrae a las grandes estrellas del deporte urbano mundial
    Espectáculos

    O Marisquiño atrae a las grandes estrellas del deporte urbano mundial

    24 de Jul, 2025

    ROMPEPAGINAS A – 10

    ROMPEPAGINAS A – 5

    ROMPEPAGINAS A – 9

    ROMPEPAGINAS A

    ROMPEPAGINAS A – 8

    ROMPEPAGINAS A – 11

    ROMPEPAGINAS A – 14

    ROMPEPAGINAS A – 2

    Más Vistos

    Caballero: «Dentro de muy pocas semanas tendremos en Vigo la noticia del siglo: se aprueba el PXOM»

    por Redacción
    21 de Jul, 2025
    0

    Detectadas (al menos) once viviendas «clandestinas» en la entreplanta de dos edificios de Navia

    Detectadas (al menos) once viviendas «clandestinas» en la entreplanta de dos edificios de Navia

    por Andrea Mariño
    21 de Jul, 2025
    0

    Una inmobiliaria y dos gigantes de la pesca de Vigo transformarán Beiramar en una gran zona residencial

    Una inmobiliaria y dos gigantes de la pesca de Vigo transformarán Beiramar en una gran zona residencial

    por Andrea Mariño
    18 de Jul, 2025
    0

    La mítica romería del verano de Vigo calienta motores: de la orquesta más excéntrica a un clásico del pop latino

    La mítica romería del verano de Vigo calienta motores: de la orquesta más excéntrica a un clásico del pop latino

    por Redacción
    18 de Jul, 2025
    0

    ROMPEPAGINAS A – 13

    ROMPEPAGINAS A – 12

    ROMPEPAGINAS A – 3

    ROMPEPAGINAS A – 6

    ROMPEPAGINAS A – 7

    MÁS VIGO

    Exposición de arte Beny Fernández
    Más Vigo

    Exposición de arte Beny Fernández

    Beny Fernández, nacido en Vigo y excelente piloto automovilístico, además de brillante hombre de negocios, lleva años dedicándose al mundo...

    por Julio Alonso
    24 de Jul, 2025

    HISTORIA DE VIGO

    Un álbum de vistas de Vigo de hace un siglo
    Más Vigo

    Un álbum de vistas de Vigo de hace un siglo

    En 1890, dos fotógrafos suizos abrían en Madrid una imprenta de artes gráficas especializada en fototipia. Desde entonces, Oscar Hauser...

    por Eduardo Rolland
    08 de Jun, 2024

    EL VIGO DE OTRA ÉPOCA

    Vigo y sus teatros
    Más Vigo

    Vigo y sus teatros

    Así los vigueses pudieron ver en la escena a grandes actores como José María Rodero o Alberto Closas y magníficas...

    por Fernando Torres Carbajo
    28 de Nov, 2015

    LIBROS

    Fernando Castro Paredes recibe o Premio Galaxia de Novela
    Libros

    Fernando Castro Paredes recibe o Premio Galaxia de Novela

    O Hotel Compostela de Santiago acolleu este xoves o acto de entrega do Premio Galaxia de Novela ao escritor Fernando...

    por Redacción
    17 de Jul, 2025

    OPINIÓN

    Somos los más educados… ¡del mundo!
    Opinión

    Somos los más educados… ¡del mundo!

    La plataforma online británica Preply ha hecho una encuesta a mas de 1.500 personas en 19 territorios de nuestro país....

    por Fernando Torres Carbajo
    12 de Jul, 2025
    • Quienes Somos
    • Aviso Legal
    • Contacto

    © 2019 VigoÉ - Noticias de última hora sobre Vigo y su área metropolitana .

    No Result
    View All Result
    • Vigo
      • Local
      • Sucesos
      • Marítima
      • Economía
      • Más Vigo
    • Cultura
      • Música
      • Arte
      • Libros
      • Exposiciones
      • Pintura
      • Cine
      • Arquitectura
      • Espectáculos
    • Comarcas
      • Baixo Miño
      • Condado
      • Louriña
      • Morrazo
      • Paradanta
      • Redondela
      • Val Miñor
    • Deportes
    • Tendencias
    • Actualidad
    • Salud
    • Solidaridad
    • Medio Ambiente
    • Viajes
    • Motor
    • Opinión

    © 2019 VigoÉ - Noticias de última hora sobre Vigo y su área metropolitana .

    Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. AceptarRechazar Saber Más
    Privacy & Cookies Policy

    Privacy Overview

    This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
    Necessary
    Siempre activado
    Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
    Non-necessary
    Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
    GUARDAR Y ACEPTAR