González, responsable de calidad de Delikia Fresh, empresa patrocinadora del evento, participará este domingo elaborando el café que se va a servir en la sobremesa. Ayudándole a prepararlo estarán miembros de Down Vigo, asociación con la que colabora habitualmente.
Además, la marca de hostelería pondrá a disposición de los participantes una de sus máquinas de café durante todo el fin de semana. La recaudación irá directamente para la Fundación Isidre Esteve, que tiene en Coruxo su único Centro Puente de ayuda a las personas con movilidad reducida fuera de Cataluña.
Marcos González, que fue distinguido como Barista de Oro 2018 el pasado mes de abril, es uno de los mejores del mundo en su profesión y acumula una larga lista de premios en certámenes que examinan la destreza de los baristas a la hora de servir desde cafés hasta cócteles.
