Los días 26 y 27 de octubre, el Instituto Ferial de Vigo (IFEVI) será sede de la cuarta edición de Vegana.gal, la feria vegana y sostenible más importante de Galicia. Este evento contará con más de 5.000 metros cuadrados dedicados a la exposición de productos, charlas y actividades relacionadas con el respeto a los animales y la sostenibilidad, consolidándose como un referente para los interesados en un estilo de vida ético.
Programación diversa
Con un enfoque inclusivo, Vegana.gal presentará una amplia variedad de actividades dirigidas a todos los públicos: charlas de activistas y expertos, talleres de cocina vegana, espacios para los más pequeños y un área B2B para profesionales del sector. El objetivo es ofrecer un espacio donde converjan proyectos comprometidos con el medioambiente y los derechos de los animales.
Entre las charlas destacadas, el nutricionista Aitor Sánchez, conocido en X (antiguo Twitter) por @midietacojea, desmitificará los mitos sobre la alimentación vegana en su intervención «Cómo combatir mitos y bulos sobre alimentación vegana», que se llevará a cabo el sábado 26 a las 18:00. Además, Amanda Romero, coordinadora de campañas en Veganuary, hablará sobre el impacto global del movimiento en su ponencia «El efecto Veganuary: enero y más allá», el domingo 27 a las 12:00.
Otro de los momentos más esperados será la charla de Mauricio García Pereira, activista que ha destapado la crueldad de los mataderos en Francia. Su intervención, titulada «Si los mataderos tuvieran paredes de cristal», tendrá lugar el sábado a las 19:00 y promete ser una reflexión profunda sobre el sufrimiento animal y la necesidad de un cambio en el sistema alimentario.
Gastronomía y showcookings
La cocina vegana será otro de los grandes protagonistas de Vegana.gal, con varios showcookings que demostrarán la versatilidad de este tipo de gastronomía. Marc Coloma, fundador de Heura Foods, liderará una demostración culinaria titulada «La realidad oculta del sistema alimentario y qué hacer para cambiarlo». Por su parte, Águeda Ubeira, de Vanetta Foods, presentará el domingo su visión sobre «Reinventar la cocina tradicional», explorando nuevas maneras de adaptar platos típicos a la dieta vegana.
Para los profesionales del sector, Vegana.gal ofrecerá un espacio B2B, donde se impartirán charlas especializadas como «Construye una marca con personalidad en el sector vegano» y una sesión de speed dating para conectar proyectos emergentes con empresas consolidadas. El domingo, una charla sobre marketing de influencers ayudará a los emprendedores a potenciar su presencia en redes sociales y acercarse a un público más amplio.
Un espacio para los pequeños
El evento también ha pensado en los más pequeños, con un programa infantil que incluye sesiones de Peque Yoga, cuentacuentos y talleres creativos como la elaboración de títeres reciclados. Además, los niños podrán participar en actividades lúdicas que ayudarán a los más pequeños de la casa a familiarizarse con la cocina saludable en las sesiones de Mini Vegan Chef, además de diversos obradoiros o sesiones de iniciación al yoga.
Ocio y más
El ocio y la información también tendrán un lugar destacado en la feria. El exitoso Skeirrum, una zona interactiva que ya triunfó hace dos años, volverá para ofrecer diversión a los más atrevidos. Además, habrá un punto de información nutricional a cargo de Nutricoles, donde los asistentes podrán resolver sus dudas sobre nutrición basada en vegetales, así como una librería con lo más selecto en temática vegana.
Lush, la conocida marca de cosmética ética, será uno de los patrocinadores principales del evento y ofrecerá varios talleres, incluyendo uno de automasaje y un divertido taller de bombas de baño para niños. Gracias al apoyo del Concello de Vigo y Lush, Vegana.gal sigue consolidándose como el evento de referencia para el activismo vegano en Galicia.
La feria concluirá el domingo 27 a las 20:00, tras dos días de intenso activismo, aprendizaje y celebración de un estilo de vida vegano y sostenible.
