Tataki de atún, mahonesa de algas y langostino marinado
El cocinero Alberto Riveiro nos trae en esta ocasión una maravillosa propuesta con atún. El responsable de la cocina del Círculo ...
Etiqueta: gastronomía
Timbal de aguacate, mango y queso crema con sardina ahumada
El cocinero Alberto Riveiro nos trae en esta ocasión una ensalada fría, adecuada como un entrante o como acompañamiento. Ingredientes para cuatro ...
Siete restaurantes de Vigo, premiados por su comida vegetariana, española, mexicana, poke o sostenible
La gastronomía gallega se encuentra entre las mejores del mundo, pero también los restaurantes de la tierra han alcanzado un ...
Turrón de foie con yogurt colado
Otra maravillosa delicia del cocinero Alberto Riveiro nos llega este domingo dentro de su sección de gastronomía en colaboración con VIGOÉ. El responsable de ...
El nuevo restaurante que servirá comida en llamas en el centro de Vigo
"Tengo una hamburguesa que no podrás rechazar", sugiere el packagin de Berty's Burguer. El nuevo restaurante que llega a Vigo ...
Ensalada de bogavante con salpicón de sus corales
El cocinero Alberto Riveiro nos trae este domingo, dentro de su sección de gastronomía en colaboración con VIGOÉ, una nueva delicia. ...
Tosta de bacalao con tomate restregado y alioli, al gratén
El cocinero Alberto Riveiro inicia este domingo una colaboración con VIGOÉ en la que publicará sus recetas. El responsable de ...
Un «brewpub» en el centro de Vigo: el secreto del éxito del nuevo templo de la cerveza
"En Pits puedes ser quien tú quieras, es un espacio sin estereotipos ni clichés que recibe a todo aquel al ...
3 razones para comer saludable
En un mundo tan competitivo como el actual, cada vez más personas deciden someterse a una dieta estricta para mejorar ...
A blogueira Xiana Pérez ofrece un ‘showcooking’ en Vigo
O luns 27 de decembro celebrarase, ás 19.00 horas, un ‘showcooking’ con Xiana Pérez no restaurante de El Corte Inglés ...
61
MÁS VIGO
Tapones circulatorios
Sería muy interesante que en la ciudad de Vigo desaparecieran varios tapones circulatorios como el que muestra esta fotografía. La...
ROMPEPAGINAS A – 2
ROMPEPAGINAS A – 3
HISTORIA DE VIGO
La escala en Vigo de Ann Davison, pionera mundial de la vela
El jueves 19 de junio de 1952 entraba en el puerto de Vigo un barquito con una patrona inglesa a...
EL VIGO DE OTRA ÉPOCA
San Simón, historia de la isla sanadora de la Ría de Vigo
En 1833 se produce en Vigo y comarca una epidemia de cólera morbo asiático. Procedía de Inglaterra donde era un...
LIBROS
Pedro Feijoo regresa a casa para mostrarnos sus «bestias»
Vigo se prepara para una cita literaria ineludible. El aclamado escritor gallego Pedro Feijoo estará firmando ejemplares de su última...
OPINIÓN
Los medios del E.O.S., ¿qué va a ser de ellos?
Estoy preocupado, diría que muy preocupado por unas cuantas empresas periodísticas que pueden entrar en una época complicada. Estas compañías...