Tendencias
La «cocina básica» inaugura los talleres de Afundación
"Cocina básica de iniciación", la primera de las actividades, se celebrará los lunes 9, 16, 23 y 30 de noviembre...
Bocaditos de galleta
No siempre nos apetecen galletas complicadas o especiales, a veces las más simples resultan deliciosas para acompañar un café o...
Bocaditos de galleta
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Exhibición de los chefs Rafa Centeno e Inés Abril en el Mercado de Sabores
Ambos elaboraron una costilla de cerdo a modo cocido en tres versiones, que hacen referencia a los tres espacios de su restaurante...
Exhibición de los chefs Rafa Centeno e Inés Abril en el Mercado de Sabores
Ambos elaboraron una costilla de cerdo a modo cocido en tres versiones, que hacen referencia a los tres espacios de su restaurante...
Arroz con berberechos
Ingredientes para 4 personas:500 g de berberechos.75 g de cebolla.2 dientes de ajo.25 g de pimiento rojo.25 g...
Arroz con berberechos
Ingredientes para 4 personas:500 g de berberechos.75 g de cebolla.2 dientes de ajo.25 g de pimiento rojo.25 g...
El vigués Marcos González aspira a ser el mejor barista de España
El vigués, junto al chantadino Damián Seijas, representa a Galicia en el certamen estatal, que hasta ahora se ha resistido...
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Conejo a la mostaza
El conejo a la mostaza es una receta de origen francés, concretamente de la Borgoña francesa. Es una receta sencilla,...
ROMPEPAGINAS A – 13
ROMPEPAGINAS A – 6
ROMPEPAGINAS A – 3
ROMPEPAGINAS A
ROMPEPAGINAS A – 5
MÁS VIGO
Paseos urbanos en la ciudad de Vigo
La ciudad de Vigo ha conseguido eliminar muchas de las barreras que presenta su orografía, facilitando la movilidad. Sin embargo,...
HISTORIA DE VIGO
La huelga de mujeres que paralizó la conserva en Vigo
La ría de Vigo es un emblema de la emancipación de la mujer, porque gracias al sector de la conserva...
ROMPEPAGINAS A – 2
EL VIGO DE OTRA ÉPOCA
Vigo y sus teatros
Así los vigueses pudieron ver en la escena a grandes actores como José María Rodero o Alberto Closas y magníficas...
LIBROS
Ana M. González Presenta en Vigo su puente poético entre Oriente y Occidente
La poeta viguesa Ana M. González, actualmente residente en Pekín, regresa a su ciudad natal para presentar su nuevo poemario,...
OPINIÓN
La kultura del patinete
La Fundación Contemporánea (con su Observatorio de la Cultura) presentó hace unos meses su informe 2024, que comprende una serie...