Brownie
Ingredientes 75 gramos de harina de repostería.1 cucharadita de sal fina.1 cucharadita de bicarbonato.75 gramos de mantequilla.2 cucharadas de agua.150...
Vieiras «Lui»
Ingredientes (por cada vieira) 1 vieira.1 cebolla mediana.1 tira de pimiento verde.1 tira de pimiento rojo.1 cucharada generosa de tomate...
Hummus
Ingredientes (para unas 4 personas) Un frasco de garbanzos en conserva....
Pan de ayer tostado con tomate
Ingredientes Pan del día anterior (poco menos de una barra).200 gramos de tomate frito.3 dientes de ajo.1 cucharadita de orégano.1...
Sangría
Ingredientes 1/2 litro de vino tinto.3 ó 4 cucharadas de azúcar.1 manzana.1 melocotón.1 naranja.1/2 limón.200 mililitros de refresco de naranja...
Chutney de cerezas
Ingredientes 500 gramos de cerezas (pesadas sin el hueso).1 cebolla (80 gramos).Jengibre fresco rallado (20 gramos).4 cucharadas de azúcar moreno.Una...
Huevos Benedict
Ingredientes 1 panecillo redondo.Bacon, o jamón serrano o de York (al gusto).1 huevo (poché).Pimentón picante o dulce (al gusto).Vinagre de...
Pizza dip
Ingredientes | Primera capa |120 gramos de queso crema tipo Philadelphia.60 gramos de crème fraîche.50 gramos de mayonesa.100 gramos de...
«Cookies» Nevadas
Ingredientes 1 huevo.125 gramos de mantequilla.125 gramos de azúcar blanco.125 gramos de azúcar moreno.1 cucharadita de esencia...
Dip de falso centollo
Ingredientes 1 lata de mejillones al natural (NO ESCABECHE) con su líquido incluido (110 gramos neto).3 anchoas.8 palitos de marisco...
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MÁS VIGO
La inauguración de la primera cabina de teléfono en Vigo
Lo que vamos a contar es absolutamente cierto y aconteció en la ciudad de Vigo en la década de los...
ROMPEPAGINAS A – 4
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HISTORIA DE VIGO
Vigo, en las imágenes aéreas del Vuelo Americano de 1946 y 1956
No son las primeras imágenes aéreas de Vigo, pero sí las primeras que se utilizaron para trazar mapas de la...
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VIGO EN OTRA ÉPOCA
Tranvías Eléctricos, una empresa emblemática de nuestra ciudad
Sería el final de un transporte que había durado 54 años. La empresa había intentado llegar a un acuerdo con...
LIBROS
12 novelas y cómics de aventuras publicados en noviembre que no te puedes perder
Encaramos el final de este 2025 con unas cuantas novedades literarias de lo más interesantes. ¿Las repasas conmigo? 1) Historias...
OPINIÓN
De la película Nüremberg al Genocidio de Gaza
Disclaimer. Si aún no has visto la película y tienes intención de verla, no sigas leyendo. Fui a ver esta...