Mahou, en colaboración con la Federación Provincial de Empresarios de Hostelería (Feprohos) y Bib Gourmand Michelin, pone en marcha GastroVigo, una ruta gastronómica por algunos de los mejores restaurantes de la ciudad.
En total, son 22 establecimientos diferentes los que participan en esta primera edición de GastroVigo. Durante diez días ofrecerán una selección de platos y menús degustación que recogen lo mejor de la gastronomía gallega y todo por un precio que no supera, en ningún caso, los 25 euros por comensal.
En esta iniciativa de Mahou encontramos propuestas para todos los gustos, algunas más innovadoras y otras más tradicionales, pero todas tienen en común una cuidada selección de la materia prima y la garantía de calidad que supone contar con algunos de los mejores chefs de Galicia. En la lista de restaurantes de GastroVigo figuran establecimientos de diferentes barrios de la ciudad, que pondrán a disposición de sus clientes Menús Cinco Estrellas, buscando el maridaje con el sabor característico de las distintas cervezas de Mahou.
A través de esta iniciativa, Mahou refuerza su colaboración con la hostelería viguesa, apostando por el talento y la creatividad de los cocineros de la ciudad. Con la puesta en marcha de GastroVigo, Mahou complementa además la oferta de los establecimientos participantes con la intención de dinamizar la gastronomía y el ocio de Vigo.
Los restaurantes que participan en GastroVigo son los siguientes:
• Lume de Carozo (Rúa Joaquín Yáñez, 15)
• La Exscama (Rúa Rosalía de Castro, 32)
• Carboente (Praza de Compostela, 19)
• Marsala & Bambú (Rúa do Canceleiro, 11)
• La Ventana Indiscreta (Rúa Teófilo Llorente, 16)
• María Manuela (Praza de Compostela, 33)
• La Pintxoteca Mar (Rúa Sombrereiros, 2)
• La Carpintería (Rúa Alfolíes, 19)
• Patouro (Praza de M. Diego Santos, 3)
• La Consentida (Rúa Real, 10)
• Detapaencepa (Rúa do Ecuador, 18)
• Bocarte Fusión Atlántica (Avda. da Atlántida, 106)
• Atlántico (Rúa de Fátima, 2)
• Cormorán (Rúa de Bolivia, 13)
• Albatros (Muelle de Trasatlánticos s/n – Estación Marítima)
• A Favela (Rúa do Canceleiro, 5)
• O’Garfo (Rúa Eduardo Cabello, 25)
• El Mosquito (Praza da Pedra, 4)
• Casa Obdulia (Avda. Galicia, 140)
• Barrabasada (Ronda de Don Bosco, 41)
• Hierba Luisa (Rúa Serafín Avendaño, 15)
• Ruxe Ruxe (Rúa México, 10)
