La empresa ganadora de la puja fue Quinta das Eirás S.L. que ofertó un precio por kilo de 1,32 euros. Tras la recogida y entrega de 15.818 kilos de uva albariña procedentes de la explotación del castillo, la institución provincial recibirá la cantidad de 20.892,41 euros.
Estos 15.818 kilos suponen un incremento en más de mil kilos en relación con la consecha del año pasado, en la que se recogieron 14.720 kilos.
Al igual que se hizo el año pasado, cuando se procedió a la puja pública de esta uva las empresas interesadas en vendimiar la uva del castillo de Soutomaior pudieron presentar sus propuestas y la bodega ganadora, Quinta das Eirás, en este caso, fue la encargada de llevar a cabo la vendimia de la uva, de la recogida de la misma en la finca del castillo y también del traslado a la bodega.
El único criterio de adjudicaión que se tuvo en cuenta desde la institución provincial fue la puja más alta, partiendo de un precio mínimo establecido en 1,10 euros por kilo. Además, en el caso de haber dos o más propuestas idénticas, la uva se habría repartido por igual entre las empresas interesadas.
Turismo de ocio
El castillo de Soutomaior, fortaleza de la Edad Media que hoy en día es patrimonio público, fue adquirido por la institución provincial en el año 1982 y su explotación vinícola, que cuenta con cuatro hectáreas (el castillo tiene una extensión de 33) data del año 1984. Al respecto de este singular espacio, en las últimas semanas el ente provincial presentó un ambicioso plan de usos y viabilidad del castillo con el objetivo de definir su nuevo papel y ofertar un nuevo producto de turismo cultura y de ocio para impulsar su rendimiento. El modelo de producto por el que apuesta la Deputación es el de un espacio de ocio familiar al amparo del cual ya se están produciendo actividades como las visitas teatralizadas que terminan el próximo 23 de octubre y cuyas plazas se agotaron a los pocos días de iniciar el proceso de reserva. Esta gran demanda obligó a una nueva ampliación del cupo para las visitas que, de nuevo, volvió a agotarse enseguida.
