Ambos elaboraron una costilla de cerdo a modo cocido en tres versiones, que hacen referencia a los tres espacios de su restaurante de Vigo. Un plato que representa la diversidad gastronómica de Galicia que se concentra en la ciudad.
Con esta iniciativa Mahou muestra su apoyo y compromiso con el impulso de la gastronomía gallega dentro y fuera de la comunidad.
El Mercado de Sabores, organizado por Mahou, es uno de los mayores eventos gastronómicos del país que se celebra en Madrid del 22 al 25 de octubre en el Palacio de Cibeles y que reúne a 20 de los mejores restaurantes del país.
