Los tiempos de pandemia no han podido dar al traste con la tradición gallega de los furanchos, esos locales de casas particulares en los que se ofrece el excedente del vino de la cosecha acompañado de sencillas tapas de elaboración propia. No son restaurantes ni tampoco bares, son, simplemente, furanchos. Y para facilitar su difusión … Sigue leyendo La guía de los furanchos