Desde este jueves, 22 de mayo, hasta el domingo, 25, la explanada del Náutico se transformará en el epicentro de la cerveza artesanal con la celebración de la VI edición del Birraseto. Organizado por La Ruta del Lúpulo, este festival reúne a cerveceros de Galicia y otros puntos de España, ofreciendo más de 70 variedades de cerveza artesana, una amplia oferta gastronómica con food trucks, conciertos en directo y actividades para toda la familia. Tras ser aplazado en abril por mal tiempo, el Birraseto regresa con fuerza para animar la primavera viguesa, consolidándose como una cita imprescindible para los amantes de la cerveza,
Un festival que crece con Vigo
El Birraseto, que celebra su sexta edición desde su debut en 2018, ha evolucionado de un modesto encuentro en la Praza do Rei a un evento de referencia en el calendario de la ciudad. Este año, la explanada del Náutico acoge una propuesta más ambiciosa, con cuatro días de actividades que combinan la promoción de la cerveza artesanal con el talento local.
El festival no solo busca deleitar los paladares con cervezas como IPA, Belgian Ale, Neipa con mango o cerveza negra con licor café, sino también fomentar la cultura cervecera a través de catas, talleres y charlas. Con marcas como Nós, Pits, Áncora o Tenta Brewing Co., el Birraseto pone en valor el auge de la cerveza artesanal en Galicia, un sector que ha crecido exponencialmente en la última década.
Música, gastronomía y diversión familiar
El Birraseto 2025 arranca este jueves, 22 de mayo, a las 19:00 horas con la inauguración oficial, seguida de un concierto del grupo Plan de Fuga a las 21:30. El viernes, el festival abre a las 13:00 con una sesión vermú a las 14:00, un taller infantil a las 19:30 y el concierto de The Liar Papers a las 22:00. El sábado, desde las 13:30, la música correrá a cargo de Migue el Pelos en la sesión vermú, con otro taller infantil a las 19:00 y el grupo In the Cisos cerrando la noche a las 22:00. El domingo, último día, comienza a las 13:00 con una sesión vermú animada por Manu Pereyra, culminando cuatro días de fiesta en el corazón de Vigo.
La oferta gastronómica, a cargo de food trucks, incluye desde hamburguesas gourmet hasta pulpo, arepas, churrasco y crepes, garantizando opciones para todos los gustos. Los juegos populares, talleres infantiles y un ambiente festivo aseguran que el Birraseto sea una experiencia inclusiva, ideal para familias y grupos de amigos.
Un escenario con historia
Ubicado en la Rúa Cánovas del Castillo, junto al puerto, el Náutico es el enclave perfecto para el Birraseto. Este espacio al aire libre, con vistas a la ría de Vigo, ha acogido el festival desde 2022, tras su paso por la Praza do Rei. La explanada ofrece amplitud para los puestos de cerveza, los food trucks y un escenario que vibra con música en directo, desde rock hasta sesiones de DJ. La carpa instalada para proteger del sol o la lluvia garantiza comodidad, mientras que la cercanía al centro de Vigo facilita el acceso a pie o en transporte público.
El sistema de consumiciones sigue el modelo tradicional del festival: los asistentes adquieren un vaso de vidrio que se rellena con las cervezas elegidas, pagadas por separado. Esta dinámica, que fomenta la sostenibilidad al reducir residuos, permite a los visitantes probar múltiples variedades sin comprometer la experiencia.
Vigo en primavera, un destino vibrante
El Birraseto llega en un momento clave para Vigo, que se prepara para un verano lleno de eventos, como los Conciertos de Castrelos 2025. La ciudad, conocida por su dinamismo cultural, encuentra en el Birraseto una oportunidad para atraer tanto a locales como a turistas que buscan planes originales. La cercanía de enclaves como el Casco Vello o la Rúa do Príncipe invita a complementar la visita al festival con un paseo por el centro, descubriendo la gastronomía y el patrimonio vigués.
El evento también coincide con otras iniciativas locales, como la preparación de la tortilla más grande de la historia de Vigo, que utilizará 1.700 huevos y 150 kilos de patatas este fin de semana, según medios locales. Estas propuestas refuerzan la imagen de Vigo como un destino gastronómico y festivo, ideal para disfrutar de la primavera.
Este fin de semana, Vigo brindará por su pasión por la cerveza artesanal y su capacidad para reinventarse, consolidando el Birraseto como un evento que ya forma parte de su alma.
