El parque forestal de Cotogrande estrena este fin de semana su primera romería gastronómica dedicada a los callos. La I Festa dos Callos tendrá lugar este domingo, 15 de junio, a partir de las 11:00 horas y la organización confía en que la respuesta de la ciudadanía sea positiva ya que se prevé buen tiempo y además habrá también numerosas opciones alternativas para aquellos que no quieran degustar el tradicional manjar gallego.
La romería está organizada por la Irmandade de Festas Virxe das Dores, una celebración que tiene lugar en el mes de septiembre. La comisión, conformada por mujeres, ha decidido organizar esta romería en el parque forestal de Cotogrande con el objetivo de comenzar a recaudar fondos para las fiestas. «Cambió la directiva en octubre y tenemos mucha ilusión y muchas ganas de hacer cosas», explicó la presidenta de la Irmandade, Yolanda Rodríguez.
Las integrantes de la comisión instalarán el domingo un bar y han organizado el evento para que haya posibilidad de que los asistentes degusten una ración generosa de callos por 8 euros, pero también churrasco, pollo picantón o pulpo á feira, entre otros.
Además de las mesas de piedra del parque forestal, se colocarán grandes mesas alargadas y bancos para que todos los que acudan al parque forestal puedan disfrutar de una jornada gastronómica y festiva a la que también se podrá llevar comida de casa.
Habrá también rosquilleiras y se sortearán rifas a precios populares para sortear tres vales de 50 euros para gastar en tres empresas de la parroquia que colaboran con la Irmandade: Garciventa, carnicería Adrisa y la tapería O Eido Vello.
La jornada, además, estará amenizada con música. A partir de las 12:30 horas actuará el grupo de gaitas Cotogrande del CCR Cabral, y a las 16:30 horas será el turno del grupo Mouchiñas de la ACF O Fiadeiro. Para concluir el día, a las 19:30 habrá música rock del grupo Sin Techo.
