Detrás de Del Mar al Plato están Borja Conejero y Elena Gainzaraín, fundadores de una empresa que comercializa pescado y marisco fresco procedente, en su mayor parte, de la Ría de Vigo y capturado con artes de pesca sostenible. Vende tanto a particulares como a restauración, en España y Europa. Su tienda online también ofrece vinos gallegos, conservas y productos gourmet. Los ganadores recibieron un programa de formación en la Escuela de Negocios Afundación de IESIDE, valorado en más de 3.000 euros; un Ipad; un acceso a la base de datos de Ardán durante un año; un diagnóstico y dirección financiera, cortesía de INFI Consultores durante seis meses valorado en 4.000 euros; seis meses de asesoría laboral, fiscal y contable (Quattro asesores) y seis meses de afiliación gratis a AJE Vigo.
Por su parte, Esturirafi es un proyecto de Ruth Abrain que empezó como un blog sobre vida ecológica, sostenible y saludable y que hoy en día es una tienda online de venta de productos sostenibles y promoción de proyectos ‘ecofriendly’. La ganadora recibió un alojamiento gratuito con mentoring en un vivero de empresas de la Zona Franca de Vigo; un acceso a la base de datos de Ardán durante un año; un Ipad; un plan de viabilidad de Infi Consultores valorado en 1.700 euros, seis meses de asesoría laboral, fiscal y contable de Quattro Asores y seis meses de afiliación gratis a AJE Vigo.
#PremioJovenEmpresario de @ajevigo para @delmaralplato Enhorabuena pic.twitter.com/NoqlzjMzBw
— abel barredo (@abelbarredo4) 13 de diciembre de 2018
? ¡¡¡Ganamos!!! ?? Nos acaban de entregar el premio Joven Emprendedora 2018 de @ajevigo ¡¡Muchísimas gracias!! ?? pic.twitter.com/VrBnhPF51Z
— Esturirafi (@esturirafi) 13 de diciembre de 2018
Accésits
Dentro de la categoría Mejor Empresario se han entregado dos accésits. El accésit de Innovación ha sido para Muutech, una ‘startup’ de Vigo liderada por Víctor Calvo, que ofrece soluciones de monitorización para la industria que facilitan el control de sistemas de información y de producción. Utilizan el sistema de monitorización Zabbix personalizado como herramienta principal, cuya misión es la recogida y visualización de datos provenientes de diversas fuentes: autómatas, sensores, bases de datos, servidores, equipos de comunicaciones, etc. Esta herramienta se puede completar con un ecosistema de sensores y actuadores que permiten su posicionamiento en lugares remotos, de difícil acceso o que están en movimiento.
El segundo accésit, el de Responsabilidad Social Empresarial ha sido otorgado a Lingoreta, un centro de logopedia, neuropsicología, psiquiatría, terapia ocupacional y pedagogía dirigido por Diana Lameiro. Su principal servicio es la Unidad de diagnóstico e intervención en TEA.
Ambos recibirán un bono formativo de diez horas valorado en 390 euros en un seminario de un programa especializado de IESIDE, un servicio de asesoría laboral, fiscal y contable cortesía de Quattro Asesores así como tres meses de afiliación gratuita a Aje Vigo.
El acto se abrió con una charla sobre motivación para emprender a cargo de Pablo García Fortes. Tras esta ponencia, se celebró una mesa redonda con tres de los premiados AJE Vigo en ediciones anteriores para que contaran su experiencia empresarial y su proyección tras el premio. En ella han participado Santiago Salgueiro, de La Pepita; Jorge Juan Costas, de Help Flash y Estefanía Francos, de Sémola.
#PremiosAjeVigo
Charla coloquio entre tres premiados «Joven Empresario» @ajevigo de ediciones anteriores:» La #PepitaBurguer«, #Sémola y Jorge Juan Costas de @help_flash (participante en edición anterior de @via_galicia y ahora en @via_exterior aceleradora de la #ZonaFrancaVigo pic.twitter.com/OoX1ripiNR— Zona Franca Vigo (@zonafrancavigo) 13 de diciembre de 2018
Reconocimientos
El momento más emotivo de la gala se ha producido con la entrega del Premio Honorífico a Amador Pérez, fundador de Selmark. Durante su presentación, se ha hecho un recorrido por la historia de esta empresa que arrancó en 1975 y que hoy factura más de 25 millones de euros y está presente en cuarenta países principalmente de Europa y América. En este momento están a punto de trasladarse a la Ciudad del Textil en Vigo, donde cuentan con más de 10.000 metros para poder aumentar su capacidad productiva.
Durante el acto, también se ha reconocido con el Premio AJE Vigo a la Trayectoria Empresarial, de la bocatería Papo’s. El fundador de esta empresa, José Amoedo, ha sido quien ha recogido el galardón. La conocida bocatería arrancaba en 1982 con un pequeño local. Más de treinta años después, esta firma ha llegado a contar con seis establecimientos y hasta 30 trabajadores en la ciudad. Facturan 1.600.000 euros anuales.
El evento, al que han asistido más de 150 invitados, se ha celebrado en la Confederación de Empresarios de Pontevedra con la presencia de numerosas autoridades como el alcalde de Vigo, Abel Caballero; el delegado del Consorcio de Zona Franca de Vigo, David Regades; el director del del Igape, Juan Cividanes; la subdelegada del Gobierno, Maica Larriba y el diputado provincial, Santos Héctor, entre otras personalidades del mundo empresarial y social de Vigo.
