Un galardón que han acogido con gran alegría los miembros de la cooperativas, que se encontraban “por las nubes” después de conocer la noticia. “Gracias por todas las felicitaciones. Nos han desbordado”, contaban en sus redes sociales.
El certamen World Cheese Awards se celebró este año en Bergen (Noruega) y reconoció a los mejores quesos del mundo dentro de los 3.472 que se presentaron a concurso. Un total de 16 productos gallegos lograron una distinción. El mejor del mundo fue el Fanaost Ostegården, un gouda artesanal elaborado por un ganadero de Noruega.