El cocinero Alberto Riveiro inicia este domingo una colaboración con VIGOÉ en la que publicará sus recetas. El responsable de la cocina del Círculo de Empresarios de Galicia, de Vigo, donde lleva varios años desempeñando su labor al frente de un numeroso equipo perteneciente al Grupo Zaka Restauración S.L., aportará así sus recomendaciones de forma periódica. … Sigue leyendo Tosta de bacalao con tomate restregado y alioli, al gratén