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Última edición: Lun, 11 Nov 2019 7pm

una imagen de vigo

En el obrador de Sémola

06 Noviembre 2019 por
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Esta imagen corresponde a los días de Samaín. La fotografía está tomada in fraganti en el obrador de la panadería y pastelería Sémola, en la ciudad de Vigo, cuando se disponían a inmortalizar el ambiente de esa fiesta que desmitifica el dramatismo de todo lo relacionado con la muerte y los difuntos.

El personal de Sémola ha demostrado un excelente sentido del humor al decorar no sólo los pasteles y las tartas con detalles propios de la mencionada celebración, sino también sus propios uniformes de trabajo, creando un ambiente festivo y alegre. Es evidente que ese buen humor repercute luego en el buen hacer de todas sus variedades de pan, de sus deliciosas galletas, y de los vistosos pasteles con agradables sabores que se van agotando a lo largo de cada día. Está claro que lo que se hace con buena técnica, con buenos productos y con buen humor, resulta mucho mejor.

Julio Alonso

Articulista.

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