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Última edición: Sáb, 21 Abr 2018 5pm

 

21 Abr 2018
Publicado en Gastronomía

Los huevos escoceses, en contra de la creencia popular, no son escoceses. Fueron inventados en 1738 en Londres, y llevan desde entonces causando furor en los picnics y aperitivos de los países anglosajones.

18 Abr 2018

El mejor café de España se sirve en Vigo

El barista Marcos González acaba de proclamarse vencedor del Campeonato de España Fórum del Café, donde además recibió el premio al mejor espresso

Publicado en Gastronomía

El barista vigués Marcos González, que representaba a Galicia, se ha proclamado vencedor del Campeonato de España Fórum del Café, siendo distinguido como Barista de Oro 2018. En la gran final, disputada este miércoles, también ha obtenido el premio al mejor café espresso.

18 Abr 2018

La "Birraseto" llega a Vigo

Charlas, concertos, obradoiros infantís e case que cen cervexas artesanais para degustación

Publicado en Gastronomía

O concelleiro de Comercio, Ángel Rivas, participou este mércores na presentación da primeira edición deste evento, do venres ao domingo na Praza do Rei, e animou á cidadanía a achegarse e participar nas distintas actividades, como charlas, concertos, obradoiros infantís e case que cen cervexas artesanais para degustación.

16 Abr 2018
Publicado en Gastronomía

Este año, las angulas se han alzado como producto estrella en el mercado de la alta cocina, habiendo superado la oferta que otros años ha tenido este producto. Por eso, aquí te contamos todo lo que debes saber sobre este pescado.

14 Abr 2018
Publicado en Gastronomía

Platos que gustan a todos, que son fáciles de preparar y que no desequilibran mi presupuesto. Esas son las tres premisas que organizan los menús de mi casa.

13 Abr 2018

El barista vigués Marcos González quiere servir el mejor café de España

Representará a Galicia en el Campeonato de España Fórum del Café que se celebra en Barcelona el lunes

Publicado en Gastronomía

El barista vigués Marcos González representará a Galicia en el Campeonato de España Fórum del Café que se celebra en Barcelona el próximo lunes 16 de abril. Se trata de una competición en la que participan 17 especialistas, uno por cada comunidad autónoma. Cada uno de ellos dispone de 16 minutos para elaborar cuatro cafés expresos, dos cafés capuchinos y dos cócteles.

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