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Última edición: Lun, 27 May 2019 10am

Mousse de fresas

Publicado en Gastronomía
09 Marzo 2019

Las fresas, que están ahora en plena temporada, son una fruta deliciosa y dulce, ideal para satisfacer nuestra ansiedad de dulce del modo más sano. La reina de las frutas, la llamaría yo, porque además se puede consumir de muchas maneras: crudas, en compota, en mermelada, en pasteles, ensaladas... Están llenísimas de buenas propiedades: ayudan a bajar el colesterol, tienen antioxidantes naturales, potencian el sistema inmunitario... Y además se pueden preparar postres deliciosos, como la mousse de fresas que os traigo hoy.

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