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Última edición: Vie, 18 Ene 2019 9pm

En estos días de fiesta y comidas familiares, a veces los menús no son del gusto de los más pequeños. Los fingers de pollo, que tanto gustan a los niños, se visten de gala, los acompañamos de una salsa deliciosa y los maceramos en leche y huevo para que queden súper tiernos. Para que todos podamos disfrutar de estos días tan especiales.

Bizcochitos de limón

Publicado en Gastronomía
22 Diciembre 2018

A la hora de celebrar las fiestas siempre pensamos en servir algún postre espectacular, que deje a todos nuestros invitados con la boca abierta. Una presentación de diez y, sobre todo, un sabor delicioso. En estos casos, menos es más.

Espaguetis con pollo a la mostaza

Publicado en Gastronomía
08 Diciembre 2018

Casi sin darnos casi cuenta, nos hemos plantado en el mes de diciembre. ¿Soy yo o que es el tiempo vuela?

Bizcocho de claras y limón

Publicado en Gastronomía
01 Diciembre 2018

Para el desayuno o para la merienda, un bizcocho siempre es muy apañado. Especialmente como este, que lo puedes usar para reciclar claras que te hayan sobrado de otra preparación (aunque yo utilicé claras pasteurizadas, compradas para este propósito).

Crema de espárragos trigueros

Publicado en Gastronomía
24 Noviembre 2018

A veces tengo ganas de bajarme de la vida. Dejar la carrera de locos, de un lado para otro. Salir de la oficina corriendo, hacer la compra, arreglar la casa, atender los recados, ayudar a los chicos con los deberes... La vida, a veces, es demasiado veloz para seguirle la pista. Por eso, a veces, necesitamos tomarnos un respiro...

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