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Última edición: Dom, 21 Jul 2019 2pm

Los escolares de Vigo se adentran en las recetas de Cunqueiro a través del teatro y la comedia

Más de 4.400 estudiantes pasarán en los próximos días por las representaciones de la compañía Teatro dos Ghazafelhos, que lleva a escena la obra ‘Bon Appétit’

11 Marzo 2019 por
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Un instante de la representación. / Foto: Urdime Un instante de la representación. / Foto: Urdime

La compañía Teatro dos Ghazafelhos acercará desde este lunes y durante las próximas dos semanas a los escolares de Vigo la cocina tradicional gallega en clave de humor. El auditorio del teatro García Barbón acogerá los días 11, 12, 20, 21 y 22 de marzo con dos sesiones, a las 10.00 y a las 12.00 horas, la obra ‘Bon Appétit’, una comedia en clave de clown protagonizada por tres simpáticos chefs.

Más de 4.400 alumnas y alumnos de tercer y cuarto curso de educación primaria de centros de Vigo y alrededores acudirán a ver esta propuesta, que rinde homenaje a la cocina autóctona desde la perspectiva del prestigioso libro de recetas de Álvaro Cunqueiro, ‘A cociña galega’.

Los expertos Antua de la Sardiní, Philip de Toucignon y Fransuá de la Berenxem mostrarán a los estudiantes los secretos de los fogones desde la inspiración de la obra publicada por la editorial Galaxia en 1973 en la que Álvaro Cunqueiro habla de la cocina gallega, de las materias primas que la nutren y del recetario empleado en aquellos años.

Todo esto desde la prosa de un Cunqueiro que muestra su curiosidad, su vivo interés que va más allá da su experiencia como catador y como cocinero y que trasciende los límites del texto informativo sobre cocina, para convertirse en literatura, en cultura.

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