18062019Mar
Última edición: Mar, 18 Jun 2019 10pm
Montse Gálvez

Montse Gálvez

Blogger gastronómica, traductora y guía de turismo, residente en Vigo, que actualmente administra el blog de recetas "No sin mi taper".

Bonito con tomate

Publicado en Gastronomía
20 Agosto 2015

El verano, sin duda alguna, es tiempo de bonito. Este pescado azul, de gran valor nutritivo, posee multitud de propiedades muy beneficiosas para nuestra salud, además de ofrecernos una gran variedad de posibilidades a la hora de prepararlo. Una de las más populares y sencillas es quizás la que os traigo hoy, una receta de las de toda la vida, que hará las delicias de toda la familia, y especialmente de los pequeños de la casa.

Compota afgana de melocotón

Publicado en Gastronomía
14 Agosto 2015

Una receta dulce, muy muy fácil de preparar y con aromas especiados que nos transportan muy lejos de aquí... Los melocotones están en su mejor momento, llenos de sabor, dulces y maravillosos, y no hay mejor cosa que sacar provecho de nuestros productos de temporada para sorprender a nuestros amigos y familiares con esta sencilla compota de melocotón preparada al modo afgano, con unas especias que le dan un toque exótico que resulta espectacular acompañado simplemente con un yogur griego.

Hoy os presentamos un pescado a la plancha que resulta delicioso, especialmente en la época veraniega, ya que es muy ligero, acompañado simplemente por una ensalada variada. El pescado resulta ideal para esta época, ya que tiene una digestión mucho más fácil que la carne, y nos evita cargarnos de calorías. Además con esta salsa de mostaza le damos un toque original, y evitamos caer en la monotonía gastronómica.

Helado de regaliz

Publicado en Gastronomía
29 Julio 2015

Estamos teniendo un verano estupendo, en cuanto respecta a las temperaturas, así que siguen apeteciendo postres fresquitos. Nada mejor que regresar a casa tras un agitado día de playa y disfrutar de un heladito casero, sobre todo si se trata de uno tan especial como este que hoy os traemos, un helado hecho con las chuches favoritas de muchos de nosotros, regalices rojas. ¿Puede haber algo mejor?

Nuggets de pollo

Publicado en Gastronomía
21 Julio 2015

Uno de los platos preferidos de muchos peques son los nuggets de pollo, pero quizás nos preocupa dárselos porque la mayor parte de las veces se trata de alimentos elaborados, llenos de conservantes y aditivos.

furtivismo

festival

sucesos

celta

  • Últimas noticias

  • Más leído