Durante años, muchos restaurantes dependieron de grandes plataformas de entrega para llevar sus comidas a los clientes, pagando entre un 15 y un 35 % de comisión por cada pedido. Este modelo, aunque cómodo, a menudo generaba retrasos en las entregas, dificultades en la comunicación con los repartidores y una experiencia de cliente menos satisfactoria. Además, los márgenes de beneficio se veían erosionados por las elevadas comisiones. Copiar HTML Copiar texto
Un restaurante decidió romper con este esquema. Optó por gestionar sus propias entregas contratando únicamente a dos repartidores propios y apoyándose en un software de gestión de entregas avanzado: Deliveo. Con esta plataforma de gestión de envíos, el restaurante puede controlar cada pedido en tiempo real, desde la recogida hasta la entrega, supervisando rutas, tiempos de entrega y el estado de los paquetes. Gracias a la interfaz de software de mensajería intuitiva, los repartidores reciben instrucciones claras, notificaciones y seguimiento GPS sin complicaciones, lo que permite una coordinación más eficiente y menos errores en el servicio.
La implementación del software de paquetería y software de reparto también ha permitido al restaurante ofrecer un servicio más cercano al cliente. Los pedidos se entregan más rápido y el personal del restaurante puede comunicarse directamente con los repartidores mediante Deliveo GO, evitando malentendidos y optimizando los tiempos de preparación y entrega. La plataforma ofrece funcionalidades específicas para restaurantes, como registros de pedidos por voz, formularios de envío simplificados y la gestión de ventanas de entrega, todo pensado para agilizar el flujo diario sin sobrecargar al equipo.
El impacto económico fue inmediato. Sin pagar comisiones a terceros, los costes se redujeron drásticamente, mientras que el control sobre la calidad del servicio y la satisfacción del cliente mejoró notablemente. Además, al depender de solo dos repartidores propios, el restaurante puede ajustar rutas y prioridades según la demanda en tiempo real, algo imposible cuando se depende de plataformas externas que priorizan el volumen sobre la experiencia del cliente. Este cambio demuestra que un software de última milla / software para última milla bien implementado puede transformar un negocio de manera tangible, optimizando los recursos y mejorando la entrega de manera efectiva.
Hoy, el restaurante se ha convertido en un ejemplo de eficiencia para otros negocios de comida a domicilio. La combinación de software de gestión de entregas, plataforma de gestión de envíos y Deliveo GO permite reducir costes, mejorar la experiencia de los clientes y garantizar entregas más rápidas. Los gestores recomiendan a otros restaurantes considerar esta estrategia, ya que no solo se ahorra dinero, sino que se fortalece la relación con los clientes y se aumenta la fidelidad.
Deliveo no solo cubre los aspectos operativos, sino que también garantiza la seguridad de los datos y el cumplimiento con estándares internacionales, incluyendo la conformidad con ISO 27001. Esto significa que toda la información del restaurante, los pedidos y los datos de los clientes se manejan de manera segura, confiable y conforme a las mejores prácticas de la industria. Por tanto, cambiar a un sistema propio de entrega con Deliveo es una decisión estratégica que combina eficiencia, ahorro y profesionalidad en la entrega de alimentos.
