Bonito con tomate
Ingredientes (para 4 personas): 750 g de bonito fresco en rodajas.un vaso de salsa de tomate casera.1/2 pimiento verde.1 cebolla...
Bonito con tomate
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Compota afgana de melocotón
Ingredientes: 1 kg de melocotones.1/2 cucharadita de cardamomo molido.1/2 cucharadita de canela molida.75 g de azúcar moreno.1 rama de canela.2...
Compota afgana de melocotón
Ingredientes: 1 kg de melocotones.1/2 cucharadita de cardamomo molido.1/2 cucharadita de canela molida.75 g de azúcar moreno.1 rama de canela.2...
Merluza a la plancha con salsa de mostaza
Ingredientes (para 4 personas) 1 ó 2 rodajas de merluza por persona.sal.pimienta negra recién molida.pan rallado.aceite de oliva.Para la salsa:1/2...
Merluza a la plancha con salsa de mostaza
Ingredientes (para 4 personas) 1 ó 2 rodajas de merluza por persona.sal.pimienta negra recién molida.pan rallado.aceite de oliva.Para la salsa:1/2...
Helado de regaliz
Ingredientes: 150 g de leche {yo uso semidesnatada}.150 g de azúcar blanquilla {si usáis azúcar invertido ponéis 35 g de...
Helado de regaliz
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Nuggets de pollo
La solución es ofrecerles unos nuggets caseros, elaborados con ingredientes de primera calidad, jugosos en su interior y crujientes por...
Doce de serradura
Este postre es muy típico de nuestro país vecino, Portugal, y se prepara muy fácilmente, con ingredientes sencillos, de andar...
ROMPEPAGINAS A – 13
ROMPEPAGINAS A – 6
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Un fugitivo nazi que huyó de incógnito por el puerto de Vigo
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ROMPEPAGINAS A – 2
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Bernardo Alfageme: de Zamora a Vigo con escala en Candás
Bernardo Alfageme Pérez era un zamorano que pronto se dedicó al comercio entre su tierra y la costa asturiana. Compraba...
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10 novelas y cómics de aventuras de 2025 que no te puedes perder
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La cola del consulado (II)
En mayo de 2023 publiqué en esta misma casa un artículo titulado "La cola del consulado". En el mismo narraba...