Bonito con tomate
Ingredientes (para 4 personas): 750 g de bonito fresco en rodajas.un vaso de salsa de tomate casera.1/2 pimiento verde.1 cebolla...
Bonito con tomate
Ingredientes (para 4 personas): 750 g de bonito fresco en rodajas.un vaso de salsa de tomate casera.1/2 pimiento verde.1 cebolla...
Compota afgana de melocotón
Ingredientes: 1 kg de melocotones.1/2 cucharadita de cardamomo molido.1/2 cucharadita de canela molida.75 g de azúcar moreno.1 rama de canela.2...
Compota afgana de melocotón
Ingredientes: 1 kg de melocotones.1/2 cucharadita de cardamomo molido.1/2 cucharadita de canela molida.75 g de azúcar moreno.1 rama de canela.2...
Merluza a la plancha con salsa de mostaza
Ingredientes (para 4 personas) 1 ó 2 rodajas de merluza por persona.sal.pimienta negra recién molida.pan rallado.aceite de oliva.Para la salsa:1/2...
Merluza a la plancha con salsa de mostaza
Ingredientes (para 4 personas) 1 ó 2 rodajas de merluza por persona.sal.pimienta negra recién molida.pan rallado.aceite de oliva.Para la salsa:1/2...
Helado de regaliz
Ingredientes: 150 g de leche {yo uso semidesnatada}.150 g de azúcar blanquilla {si usáis azúcar invertido ponéis 35 g de...
Helado de regaliz
Ingredientes: 150 g de leche {yo uso semidesnatada}.150 g de azúcar blanquilla {si usáis azúcar invertido ponéis 35 g de...
Nuggets de pollo
La solución es ofrecerles unos nuggets caseros, elaborados con ingredientes de primera calidad, jugosos en su interior y crujientes por...
Doce de serradura
Este postre es muy típico de nuestro país vecino, Portugal, y se prepara muy fácilmente, con ingredientes sencillos, de andar...
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Cicciolina: “Recuerdo mi visita a Vigo con gran amor”
Todo el mundo sabe quién es Cicciolina pero es posible que muy pocos la conozcan. Ni siquiera sus datos biográficos...
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Alexia Dotras: «Todas mis historias tienen ecos, personajes e ideas cervantinas»
La novelista viguesa Alexia Dotras acaba de publicar “Nocivo” (editorial Libros Indie), una nueva obra que se suma a sus...
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Mario Vargas que estás en los cielos
Era un hombre que me caía bien, y en gran medida era por lo que me gustaba oírlo hablar. Hay...