Wiener Vanillekipferl
Ingredientes:150 g de harina.40 g de almendra molida.35 g de avellana molida.150 g de mantequilla.1 cucharadita...
Turrón crujiente de chocolate
No os creeríais lo fácil que es hacerlo en casa, y lo reconfortante que resulta servir nuestro propio turrón durante...
Crema especiada de zanahoria y granada
Ahora que ya nos han engalanado las calles con las luces navideñas, no nos queda más remedio que ir pensando ya...
Mermelada de calabaza y mandarina
Las mermeladas caseras son una buena oportunidad para convertir estos alimentos de temporada en auténticos productos gourmet que, además, podemos...
Tarta de San Simón y Grelos
A veces, los ingredientes de siempre nos cansan, siempre los consumimos de la misma manera... Esta tarta nos da la...
Dulce de membrillo
Es muy muy fácil de hacer y además se puede congelar con mucha facilidad. Podemos variar las cantidades de azúcar,...
Ají de gallina (Perú)
El ají de gallina es uno de los platos bandera de la cocina peruana, una de las más afamadas en...
Ají de gallina (Perú)
El ají de gallina es uno de los platos bandera de la cocina peruana, una de las más afamadas en...
Salmón a la plancha con salsa «Vierge»
Ingredientes (para 4 personas):1 o 2 rodajas de salmón por persona.sal y pimienta.aceite de oliva. Para la salsa vierge:2 tomates...
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ROMPEPAGINAS A
ROMPEPAGINAS A – 3
ROMPEPAGINAS A – 5
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MÁS VIGO
León Marco en la Atalaya
Esta escultura que muestra la fotografía pasa prácticamente inadvertida a la vista de los transeúntes. Está en las inmediaciones de...
HISTORIA DE VIGO
El hundimiento del ‘Higland Pride’
En la madrugada del domingo 8 de septiembre de 1929, la sirena de un barco rompió el sueño de los...
ROMPEPAGINAS A – 2
EL VIGO DE OTRA ÉPOCA
El Plan Palacios: Vigo tuvo una oportunidad
Han ido pasando los años y las corporaciones y la ciudad no ha podido disfrutar de una planificación que pudiera...
LIBROS
La novela ganadora del Premio Blanco Amor 2024 se presenta en Porriño
La Villa del Louro se prepara para una cita literaria de excepción. Este jueves, 19 de junio, a las 20:00...
OPINIÓN
Recuperación dunar de Samil: «No es esto, no es esto»
En febrero de 1931 el intelectual español José Ortega y Gasset fundaría la Agrupación al Servicio de la República, junto...