Wiener Vanillekipferl
Ingredientes:150 g de harina.40 g de almendra molida.35 g de avellana molida.150 g de mantequilla.1 cucharadita...
Turrón crujiente de chocolate
No os creeríais lo fácil que es hacerlo en casa, y lo reconfortante que resulta servir nuestro propio turrón durante...
Crema especiada de zanahoria y granada
Ahora que ya nos han engalanado las calles con las luces navideñas, no nos queda más remedio que ir pensando ya...
Mermelada de calabaza y mandarina
Las mermeladas caseras son una buena oportunidad para convertir estos alimentos de temporada en auténticos productos gourmet que, además, podemos...
Tarta de San Simón y Grelos
A veces, los ingredientes de siempre nos cansan, siempre los consumimos de la misma manera... Esta tarta nos da la...
Dulce de membrillo
Es muy muy fácil de hacer y además se puede congelar con mucha facilidad. Podemos variar las cantidades de azúcar,...
Ají de gallina (Perú)
El ají de gallina es uno de los platos bandera de la cocina peruana, una de las más afamadas en...
Ají de gallina (Perú)
El ají de gallina es uno de los platos bandera de la cocina peruana, una de las más afamadas en...
Salmón a la plancha con salsa «Vierge»
Ingredientes (para 4 personas):1 o 2 rodajas de salmón por persona.sal y pimienta.aceite de oliva. Para la salsa vierge:2 tomates...
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ROMPEPAGINAS A – 3
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MÁS VIGO
Sin noticias del ascensor de Menéndez Pelayo
Desde hace muchas semanas el ascensor que comunica la Avenida das Camelias con la Rúa Menéndez Pelayo permanece totalmente inmovilizado....
ROMPEPAGINAS A – 2
HISTORIA DE VIGO
Temerarios
Es frecuente observar la presencia de transeúntes que avanzan por el arcén, inconscientes del riesgo que constituye para su propia...
EL VIGO DE OTRA ÉPOCA
Cicciolina: “Recuerdo mi visita a Vigo con gran amor”
Todo el mundo sabe quién es Cicciolina pero es posible que muy pocos la conozcan. Ni siquiera sus datos biográficos...
LIBROS
Alexia Dotras: «Todas mis historias tienen ecos, personajes e ideas cervantinas»
La novelista viguesa Alexia Dotras acaba de publicar “Nocivo” (editorial Libros Indie), una nueva obra que se suma a sus...
OPINIÓN
Mario Vargas que estás en los cielos
Era un hombre que me caía bien, y en gran medida era por lo que me gustaba oírlo hablar. Hay...