Sirope de dátiles
Sirope de dátiles Ingredientes: Dátiles {a ser posible Medjoul}. Agua. Preparación: Si los dátiles no son Medjoul, o...
Bizcocho de aguacate y chocolate
El método #tópadentro aplicado a un bizcocho. La única preparación aparte es derretir el chocolate, así que en menos de...
Rosas de manzana y hojaldre
Rosas de manzana y hojaldre Ingredientes para 12 rosas 1 lámina de hojaldre rectangular. 2-3 cucharadas de azúcar moreno {o...
Bolachas {galletas} húngaras
Sin embargo, estas galletas portuguesas que, vaya usted a saber por qué, se llaman húngaras, tienen una textura muy particular...
Quiche de brécol y tomate
Ingredientes (para 4 personas)1 lámina de pasta quebrada o brisa. 10-12 tomates cherry. 200 g de brécol (yo utilizo congelado)....
Hummus de guisantes
Pues que seguimos teniendo una crema deliciosa y con un color fantástico, que es ideal para introducir una variación en...
Bebida de almendras
La bebida de almendras, como sustituta de la leche, es cada vez más popular por su agradable sabor que no...
Pollo al curry con verduritas (en olla lenta)
Como amante de la cocina exótica, he adaptado el pollo al curry que preparaba en casa para cocinarlo en la olla lenta,...
Fingers de pollo con salsa de yogur y mostaza
Ingredientes para 4 personas:450 g de pechuga de pollo.2 huevos.75 ml de leche.1 cucharada de mostaza de Dijon.1/2...
Bizcochitos de limón
Unos bizcochitos de limón clásicos, sencillos y deliciosos, que os harán triunfar. Sin complicarse la vida y sin dejaros el...
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Recuperando las verbenas
La marca gallega de cervezas “Estrella de Galicia” continúa, un año más, con su iniciativa “A Nosa Verbena”. Se trata...
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ROMPEPAGINAS A – 3
HISTORIA DE VIGO
La escala en Vigo de Ann Davison, pionera mundial de la vela
El jueves 19 de junio de 1952 entraba en el puerto de Vigo un barquito con una patrona inglesa a...
EL VIGO DE OTRA ÉPOCA
San Simón, historia de la isla sanadora de la Ría de Vigo
En 1833 se produce en Vigo y comarca una epidemia de cólera morbo asiático. Procedía de Inglaterra donde era un...
LIBROS
El fenómeno literario juvenil presenta su nueva novela en Vigo
Vigo se prepara para recibir a uno de los fenómenos literarios más destacados del panorama actual. Joana Marcús, la autora...
OPINIÓN
El R.C. Celta, esencia de Vigo
Por Heitor Pereira Pérez La esencia de esta Ciudad, no solo está compuesta por el espíritu emprendedor de sus gentes,...